Pages

Lobi-Lobi

Lobi-lobi (Flacourtia inermis) dalam Bahasa Inggris disebut Batoko Plum, orang Minangkabau menyebutnya Lubi-Lubi dan orang Batak menamainya Balakko. Minggu kemarin, ketika aku berkunjung ke kawasan Puspitek - Serpong, aku menjumpai beberapa batang pohon Lobi-Lobi yang tumbuh merimbun mengelilingi lapangan basket. Selama ini aku hanya mendengar tentang Lobi-Lobi. Belum pernah sekalipun melihat seperti apa bentuk buahnya, apalagi pohonnya!
Buah Lobi-Lobi berbentuk bulat dengan kulit licin. Berwarna hijau selagi muda dan merah tua hingga ungu kehitaman setelah matang. Berbiji banyak dengan daging yang sedikit mengandung air, Lobi-Lobi mempunya rasa dari asam hingga sangat asam selagi muda. Setelah matang ada sedikit rasa manis dan sepatnya. Meski bisa dijadikan selai, manisan dan sirup, Lobi-Lobi paling sering dipakai sebagai campuran membuat rujak. Rujak nujuh bulanan haha ....
O ya, konon katanya, Pohon Lobi-Lobi dan Kecapi saat ini sudah mulai langka. Jadi beruntung dong saya telah menemukannya dan mencicipi Lobi-Lobi langsung dari pohonnya, yay ....

0 comments:

Post a Comment