Lobi-lobi (Flacourtia inermis) dalam Bahasa Inggris disebut Batoko Plum,
orang Minangkabau menyebutnya Lubi-Lubi dan orang Batak menamainya
Balakko. Minggu kemarin, ketika aku berkunjung ke kawasan Puspitek -
Serpong, aku menjumpai beberapa batang pohon Lobi-Lobi yang tumbuh
merimbun mengelilingi lapangan basket. Selama ini aku hanya mendengar
tentang Lobi-Lobi. Belum pernah sekalipun melihat seperti apa bentuk
buahnya, apalagi pohonnya!
Buah Lobi-Lobi berbentuk bulat
dengan kulit licin. Berwarna hijau selagi muda dan merah tua hingga
ungu kehitaman setelah matang. Berbiji banyak dengan daging yang sedikit
mengandung air, Lobi-Lobi mempunya rasa dari asam hingga sangat asam
selagi muda. Setelah matang ada sedikit rasa manis dan sepatnya. Meski
bisa dijadikan selai, manisan dan sirup, Lobi-Lobi paling sering dipakai
sebagai campuran membuat rujak. Rujak nujuh bulanan haha ....
O ya,
konon katanya, Pohon Lobi-Lobi dan Kecapi saat ini sudah mulai langka.
Jadi beruntung dong saya telah menemukannya dan mencicipi Lobi-Lobi
langsung dari pohonnya, yay ....
0 comments:
Post a Comment